18-8ステンレス鋼（SUS304）の「18-8」とは何の含有量（%）を示しているか。

一定の繰り返し応力を加えている途中で、一時的に大きな過大荷重（オーバーロード）を加えた際、その後のき裂進展が遅れる現象を何というか。