大豆を「畑の肉」と呼ぶのは、どの栄養素が豊富だからか。

2026年5月31日

大豆は良質な植物性タンパク質を豊富に含んでいるため、そう呼ばれる。

ブロッコリーやカリフラワーの食用とする部分は、植物のどの部位か。

食物繊維のうち、海藻や果物に多く含まれ、便を柔らかくする働きがあるのはどれか。