加熱しても毒性が消えず、フグの卵巣や肝臓に含まれる毒素はどれか。

2026年5月31日

テトロドトキシンはフグが持つ非常に強力な神経毒で、加熱では分解されない。

魚の「血合い肉」に多く含まれ、コレステロール低下作用がある成分はどれか。

「冬至」の日に柚子湯に入る習慣の由来として適切なものはどれか。