食品を低温で保存することで、細菌の増殖を抑えることができるが、一般的な冷蔵庫の温度設定は何度以下か。

2026年5月31日

冷蔵庫の冷蔵室は一般的に10度以下、冷凍庫はマイナス15度以下が基準である。

かんきつ類の中で、皮が剥きやすく袋ごと食べられる日本独自の品種はどれか。

「七夕」に食べられる習慣がある、織姫の糸に見立てた麺類はどれか。