懐石料理において、最初に出される「飯・汁・向付」の三品を何というか。

2026年5月31日

折敷（おしき）というお盆に載せて出される、懐石の基本の形である。

イチゴの表面にあるツブツブの、植物学上の名称として正しいものはどれか。

日本の水田稲作において、田植え前に土を砕いて平らにし、水漏れを防ぐ作業を何というか。