2023年に導入された、遺伝子組換え表示の新制度における「任意表示」の条件はどれか。

2026年5月31日

「遺伝子組換えでない」と表示するには、遺伝子組換え農産物の混入がない（不検出）ことが必要である。

日本の水田稲作において、田植え前に土を砕いて平らにし、水漏れを防ぐ作業を何というか。

アニサキスによる食中毒を防ぐために有効な、加熱以外の処理方法はどれか。