フードコンシャスネス（食の意識化）という考え方で、五感を使って食を楽しむ教育を何というか。

2026年5月31日

「味育」は五感（視覚・聴覚・嗅覚・触覚・味覚）を研ぎ澄まして食べ物を知る教育である。

温室栽培において、二酸化炭素濃度を高めることで光合成を促進させる技術を何というか。

食品衛生法において、食品衛生責任者の設置が義務付けられている施設はどれか。