「国産牛肉」に表示が義務付けられている個体識別番号は、何桁の数字か。

2026年5月31日

牛トレーサビリティ法に基づき、国産牛肉には10桁の個体識別番号の表示が必要です。

食品表示基準に違反し、回収命令を受けた際に行わなければならない事項はどれか。

「複数の産地」があり、割合が頻繁に変動する場合に認められる表示方法はどれか。