HOMELv001 食品表示法の目的において適切なものはどれか。 2026年5月31日 食品表示法は食品の安全性の確保と消費者の自主的かつ合理的な食品選択の機会の確保を目的としている。 「発色剤(亜硝酸Na)」の主な目的はどれか。 加工食品の名称に関する原則として正しいものはどれか。