HOMELv006 食品の輸送距離に輸送量を掛け合わせた指標を何というか。 2026年5月31日 フードマイレージの値が小さいほど、輸送による環境負荷が少ないとされます。 肉や魚の臭みを消したり、風味づけに使われる香味野菜などを総称して何というか。 ノロウイルスによる食中毒が最も多く発生する季節はいつか。