食品添加物の「保存料」の主な目的はどれか。

2026年5月31日

ソルビン酸などの保存料は、カビや細菌の発育を抑制し保存性を高めます。

成長期の子ども（中高生）の食事について、特に留意すべき点はどれか。

更年期以降の女性に急増する、骨密度が低下する病気はどれか。