HOMELv014 ハンバーグを焼く時、中央をくぼませる理由は何か。 2026年5月31日 焼くと中央が膨らむため、あらかじめくぼませておくことで均一に焼け、割れを防げます。 秋田県の郷土料理で、ご飯をつぶして杉の棒に巻きつけて焼いたものは何か。 2025年問題など、高齢化社会において重要視される「健康寿命」とは何か。