トレーニング効果に対する「抗酸化物質(ビタミンC・E等)」の過剰摂取による干渉作用(Interference)とはどのようなものか。

トレーニングによる適度な酸化ストレスは適応(ミトコンドリア増殖等)のトリガーとなるため、抗酸化物質でそれを完全に消去すると効果が薄れる可能性がある。