コールセンターの通話ログ（テキスト）を分析し、「解約」を示唆する会話が含まれているかを自動的にフラグ付けしたい。どの機能を使うべきか。

小売チェーン店が、過去の販売実績、天気、曜日などの要因から、来月の商品ごとの需要数を予測したい。コードを書かずにモデルを作りたい。