HOMELv012 日本酒のテイスティングにおいて、利き猪口の底に描かれている青い二重丸（蛇の目）の主な役割は何か。 2026年3月21日 白い部分は酒の色調（着色の有無）を、青い線は透明度（濁りの有無）を確認するために用いられる。 三段仕込みにおいて、通常最も量が多い仕込み段階はどれか。 泡盛において、3年以上貯蔵したものが全量の何%を超えれば「古酒（クース）」と表示できるか。
