常圧蒸留の特徴として、減圧蒸留と比較した場合の味わいの傾向はどれか。

常圧蒸留は沸点が高いため、原料由来の成分や高沸点の香味成分が多く留出し、濃厚で原料特性の強い焼酎になる。