そば焼酎の発祥地とされる都道府県はどこか。

2026年3月21日

1973年に宮崎県の雲海酒造が初めてそば焼酎を開発・発売したとされる。

熟成した日本酒に見られる、醤油や味噌のような香ばしい香りの成分は主に何か。

全国各地の杜氏集団の中で、岩手県を拠点とし、その規模が日本最大級である杜氏集団はどれか。