江戸時代、酒蔵の軒先に吊るされ、新酒ができたことを知らせる杉の葉で作った玉を何というか。

酒林（さかばやし）または杉玉は、新酒の搾り始めに青々としたものを吊るし、枯れて茶色くなることで熟成具合を知らせる役割もある。