HOMELv013 シイタケの原木栽培法の一つ「純粋培養種菌」を開発し、「シイタケ栽培の父」と呼ばれる人物は誰か。 2026年3月26日 森喜作博士は種菌を木片に培養した「駒菌」を発明し、栽培を飛躍的に安定させた。 「不完全菌」とは、どのような性質を持つ菌類の呼び方か。 「シロタマゴテングタケ」と「ドクツルタケ」を見分けるための物理的な特徴はどれか。