1870年に横浜で「スプリング・バレー・ブルワリー」を開設した人物は誰か。

2026年3月27日

コープランドは横浜の山手で、日本における本格的なビール造りの先駆けとなりました。

ビールの色に最も大きな影響を与える原料はどれか。

発酵が終わったばかりの、炭酸ガスが少なく若臭のあるビールを何と呼ぶか。