発酵が終わったばかりの、炭酸ガスが少なく若臭のあるビールを何と呼ぶか。

2026年3月27日

発酵終了直後のビールは若ビールと呼ばれ、その後の熟成工程を経て完成します。

1870年に横浜で「スプリング・バレー・ブルワリー」を開設した人物は誰か。

ビールの苦味の強さを表す国際的な単位はどれか。