手洗いのタイミングとして、不適切なものはどれか。

2026年3月27日

同じ食材であっても、長時間作業する場合は定期的な手洗いが必要です。

有毒なふぐを誤って販売し、中毒死させた場合に適用される罰則はどれか。

ショウサイフグの体表の特徴として正しいものはどれか。