HOMELv004 東京都の条例において、ふぐ加工製品を販売できる者の条件はどれか。 2026年3月27日 ふぐ加工製品(身欠き等)の販売には、所定の届出が必要となります。 ふぐの毒化の原因について、現在最も有力な説はどれか。 ふぐの取扱量が多い営業者が、食品衛生法に基づき作成すべき手順書はどれか。