HOMELv003 北海道・厚岸蒸留所が目標としている、スコットランドのアイラ島にある蒸留所のスタイルはどれか。 2026年3月28日 厚岸蒸留所はボウモアのようなピートと熟成感を備えたウイスキーを目指している。 テネシーウイスキーにおいて、サトウカエデの炭で濾過する工程を何と呼ぶか。 アメリカン・ホワイトオークの学名として正しいものはどれか。