カナディアンウイスキーの定義で、熟成に使用する容器の規定は。

2026年3月28日

容量700リットル以下の木製樽で、最低3年以上熟成させることが条件である。

「ソレラシステム」をウイスキーの熟成（マリッジ）に取り入れた有名な蒸留所は。

糖化工程において、お湯を何回かに分けて投入する際、最初の温度は何度付近か。