手洗いのタイミングとして不適切なものはどれか。

2026年3月29日

盛り付け作業中は清潔な状態を保つべきだが、汚染されたら洗う。

お客様が帰る際にかける言葉として適切なものはどれか。

お冷（水）を提供するタイミングはいつが基本か。