HOMELv011 コーヒーの木の剪定(せんてい)手法の一つで、根元から切り落として更新する方法はどれか。 2026年3月30日 古い木の幹を地上30-50cm程度で切り、新しい芽を伸ばして再生させることをカットバックと言う。 ケニアで開発された、干ばつに強く品質も高い品種はどれか。 ウォッシュド精製の「発酵」工程において、温度が高すぎると発生するリスクはどれか。