HOMELv011 エチオピア原産の品種「ロンポ」と「ビジャサルチ」の自然交配により、コスタリカで発見された品種はどれか。 2026年3月30日 ベネチア(Venecia)はコスタリカで発見されたカトゥーラの突然変異種で、収穫時期が遅い特徴があります。 「ダブルボイラー」式のエスプレッソマシンの最大の特徴はどれか。 「カーボニック・マセレーション(炭酸ガス浸漬)」において、チェリーを密閉容器に入れる際に充填するガスは何か。