HOMELv008 コーヒーの木を直射日光から守るために植えられる高木を何と呼ぶか。 2026年3月30日 過度な日差しを遮り、落葉が肥料となるなど栽培環境を整える役割がある。 精製過程で発酵が過度に進み、腐敗臭を放つ豆を何と呼ぶか。 ベトナムが世界シェア1位を誇る、主に栽培されているコーヒーの種は何か。