アメリカ南部の「ケイジャン料理」に欠かせない、聖なる3種の野菜(玉ねぎ、セロリ)に加えるもう一つの野菜はどれか。

ケイジャン料理のベースとなる「ホーリー・トリニティ」は玉ねぎ、セロリ、ピーマンである。