HOMELv009 「ケシの実（ポピーシード）」をスパイスとして利用する際、安全性の観点から行われる処理はどれか。 2026年4月1日 食用として流通するケシの実は、発芽防止と成分の不活性化のために加熱処理されている。 ラム肉のグリルに最もよく合い、臭みを消して清涼感を与えるシソ科のハーブはどれか。 「スターアニス」の主要な産地であり、全生産量の大部分を占める国はどこか。
