HOMELv010 中世ヨーロッパで「パラダイス・シード(天国の種)」と呼ばれ、胡椒の代用品として珍重されたスパイスはどれか。 2026年4月1日 マニゲット(ギニアショウガ)は、西アフリカ産のショウガ科のスパイスである。 北アフリカのクスクス料理に添えられる、辛味の効いたペースト状の調味料はどれか。 「セージ」の語源であるラテン語の「salvere」にはどのような意味があるか。