HOMELv011 カルダモンに含まれる「1,8-シネオール」の主な薬理作用はどれか。 2026年4月1日 シネオールはユーカリにも含まれる成分で、呼吸器系の症状緩和に効果があるとされる。 「マスタード」の辛味は、種子をどのようにした時に初めて発生するか。 ピクルスの漬け込み液（ピクリングスパイス）に必ずと言っていいほど含まれる、粒のまま使うスパイスはどれか。
