HOMELv016 「アニス」や「スターアニス」の香りが、母乳の出を良くすると信じられてきた歴史的な理由はどれか。 2026年4月1日 アネトールにはエストロゲン（女性ホルモン）に似た作用があると考えられている。 「コショウ」の果実が成長する過程で、最も香りが強く肉厚になる時期はいつか。 フランス料理の「ピュレ・ド・ポム・ド・テール（マッシュポテト）」に欠かせないスパイスはどれか。
