HOMELv020 「セージ」や「ローズマリー」に含まれる「ロズマリン酸」の主な生体への働きはどれか。 2026年4月1日 ポリフェノールの一種で、アレルギー症状の緩和や細胞の酸化ストレスを軽減する働きがある。 「エルブ・ド・プロヴァンス」の「セイボリー(サボリー)」が持つ、特徴的な別名はどれか。 ベトナムの麺料理「フォー」の出汁(スープ)の香り付けに、ホールのまま使われる主要なスパイスはどれか。