「スパイス」と「調味料」の違いについて、スパイスが持つ主な目的はどれか。

2026年4月1日

スパイスは主に香り、色、辛味を加え、風味を向上させるのが目的である。

レモンバームに含まれ、レモンのような香りを持つ成分はどれか。

キャラウェイシードに多く含まれる、消化を促進しガスを排出する成分はどれか。