HOMELv015 ギリシャ料理の「ムサカ」の風味付けに特徴的に使われるスパイスはどれか。 2026年4月1日 ムサカの挽肉料理には、シナモンで甘くスパイシーな香りを付けるのが伝統的である。 「ジンジャー(ショウガ)」の語源となったサンスクリット語「シンガベーラ」の意味はどれか。 ブラックペッパーを粉末にした後、香りが急速に失われる主な原因はどれか。