ビールの種類「スタウト」において、その特徴的な黒い色の要因となる原材料の加工状態はどれか。

2026年4月1日

高温で焙煎された麦芽を使用することで、独特の苦味、香ばしさ、そして黒い色が生まれる。

チリのワイン産地「エルキヴァレー」において、伝統的に造られてきたブドウ由来の蒸留酒は何か。

テイスティングにおいて、ワインの香りを表現する「動物的な（Animal）」ニュアンスに該当するものは。