中鎖脂肪酸（MCT）が一般的な油と比べて吸収が速い理由は。

2026年4月2日

中鎖脂肪酸は小腸から吸収された後、直接門脈を通って肝臓へ運ばれる。

難消化性デキストリンに含まれる「難消化性」の意味は。

食後1時間程度で血糖値がピークになる理由として正しいのは。