脂肪の燃焼を促進するために、脂肪をミトコンドリアへ運ぶ役割をする物質はどれか。

2026年4月2日

L-カルニチンは脂肪酸をエネルギー産生工場であるミトコンドリアに運搬する。

n-3系脂肪酸である「α-リノレン酸」が多く含まれる油はどれか。

果物に含まれる「果糖」の性質として正しいものはどれか。