HOMELv007 カカオの受粉を助けるヌカカが主に生息・繁殖する場所はどこか。 2026年4月2日 ヌカカは湿気のある有機物の中で繁殖するため、農園の環境維持が重要である。 チョコレートに含まれるポリフェノールが血管に対して期待される主な効果はどれか。 チョコレートの製造において、カカオ豆を細かく砕いた後、風を送って皮を取り除く機械を何と呼ぶか。