山羊乳製のチーズを総称してフランス語で何と呼ぶか。

2026年4月2日

シェーヴルはフランス語で山羊を意味する言葉である。

白カビチーズを保存する際に最も適した状態はどれか。

「修道士の頭」という意味の名を持つ、専用の削り器で削るチーズはどれか。