HOMELv015 「胡椒の代用品」として大航海時代に見出された、ピリッとした辛みのある種子はどれか。 2026年4月4日 ギニアショウガ(グレイン・オブ・パラダイス)は西アフリカ産のスパイスである。 ハーブティーの淹れ方で「蓋をする」理由として正しいものはどれか。 「目覚めのティー」として適した、刺激作用とリフレッシュ効果があるハーブはどれか。