「ショートニング」がマーガリンと異なる最大の点はどれか。

2026年4月5日

ショートニングはほぼ100%油脂成分でできており、無味無臭に近い。

食パンの表面にクシで刺したような小さな穴（ピケ）を開ける目的はどれか。

日本の「メロンパン」の名前の由来について、有力な説はどれか。