ウィーン発祥と言われ、三日月の形をしたパンの名称はどれか。

2026年4月5日

トルコ軍の旗の印を模して作られたとされるキプフェルがクロワッサンの原型とされる。

クープ（切り込み）を入れる主な目的として正しいものはどれか。

パンの表面にツヤを出すために塗る液体のことを何と呼ぶか。