コース料理の最後に出される小菓子(ミニャルディーズ)の一種で、アーモンドと焦がしバターの風味が特徴の焼き菓子は何か。

フィナンシェは「金融家・金持ち」を意味し、金塊のような形とアーモンド、焦がしバターの芳醇な香りが特徴である。