牛肉の格付け（歩留まり等級）で、最も良いランクを示すアルファベットはどれか。

2026年4月10日

歩留まり等級はA、B、Cの3段階で評価され、Aが「標準より良い」最高ランクである。

洋食でスープを飲む際、スプーンですくう方向としてイギリス式とされるのはどれか。

「アニサキス」による食中毒を防ぐための有効な手段はどれか。