HOMELv001 西洋料理のテーブルマナーにおいて、食事が終了したことを示すナイフとフォークの置き方はどれか。 2026年4月10日 イギリス式やフランス式で多少異なるが、現代の一般的なマナーでは皿の右斜め下(4時20分の位置)に揃えて置く。 野菜の切り方で、大根などを薄くかつらむきにした後、細く切る切り方を何というか。 「一汁三菜」の構成において、通常左手前に配置されるものはどれか。