HOMELv002 フロントにおける「アップセリング」の説明として、適切なものはどれか。 2026年4月12日 アップセリングは顧客が当初予定していたものより高額で付加価値の高い商品を提案する技術である。 旅館業法において、ホテル営業の許可を受けるために必要な最低客室数は現在どのように規定されているか。 食品衛生法に基づき、食中毒を防止するために管理が必要な「HACCP」の考え方の中心はどれか。