HOMELv002 オーバーブッキングが発生した際、予約客を近隣の同等以上のホテルへ案内することを何と呼ぶか。 2026年4月12日 リロケーションは自ホテルの都合で宿泊できない顧客を、責任を持って他施設へ振替案内することである。 ホテルの「ADR」を算出するための計算式として、正しいものはどれか。 フランス料理のメニュー構成において、「アントレ」が指す本来の意味はどれか。